domingo, 22 de junio de 2008

Monte SANTA TECLA






De forma circunstancial, durante la construcción de una pista forestal en el monte, se descubrió en 1913 el que ha llegado a ser uno de los más importantes yacimientos arqueológicos de Galicia y del N.O. peninsular, conocido como Castro de Santa Tecla.
El monte Santa Tecla, de 341 m. de altura, está situado en la desembocadura del río Miño, dentro del término municipal de A Guarda, constituyendo por si mismo un espacio geográfico de excepcional belleza.
A partir de los 200 m. de altura se configura un gran poblado amurallado, de construcciones circulares en su gran mayoría, con vestíbulos y dependencias anejas cuyos orígenes se remontan a la Edad de Bronce, 1900 anos A. de C. y que alcanza su esplendor en los primeros años del período Galaico-Romano, decayendo y pasando al olvido a partir del siglo II de nuestra era.
Paralelamente al comienzo de las excavaciones, la sociedad Pro Monte funda el Museo Arqueológico de Santa Tecla en 1914, recogiéndose en el mismo, desde entonces, innumerables piezas de todo tipo que forman un conjunto de incalculable valor.
Las vistas desde el alto del monte son espectaculares, sobre todo en verano y en días que no hay niebla. Merece la pena una visita al monte y sus alrededores.

miércoles, 11 de junio de 2008

VIGO DESDE EL MONTE ALBA






Los fines de semana en Galicia son un hervidero de excursionistas. No hay monte ni playa sin gente. Los restaurantes y churrasqueras se abarrotan. Al gallego le gusta comer bien y abundante.El mar es el protagonista de la gastronomía gallega, ya que de él proviene el mejor marisco del país: los percebes, los bogavantes, los centollos, las cigalas, las langostas, las ostras o las vieiras. Sin olvidar los ricos pescados, rodaballo, rapante, lenguado, bacalao, palometa, merluza del pincho, etc...
Hay recetas que demuestran, en su preparación, un gran esmero, como el Lacón con Grelos, el cocido, el caldo gallego, el pulpo a la gallega, las sardinas con cachelos, las caldeiradas de pescado o la empanada, un fantástico manjar, este último, con un amplio abanico de rellenos; desde el bacalao hasta el atún, pasando por el lomo o el pulpo. Hay que resaltar también otros productos autóctonos como el queso de tetilla, la tarta de Santiago, los pimientos de Padrón, etc.
Nuestros paladares tienen la oportunidad de saborear los maravillosos caldos de la región, materializados en vinos como el 'Ribeiro',"Mencia" el 'Albariño' o en fuertes y contundentes orujos, "hierbas", "café", "fresa" etc...
Aquí os pongo unas vistas de Vigo, desde el restaurante "Santuario do monte Alba".En su churrasquera se degustan: sabrosas xoubiñas a la plancha(sardina pequeña), churrasco de cerdo y todo tipo de pescados a la plancha.


jueves, 5 de junio de 2008

MAS FOTICOS DE BIOTA






Con todo mi cariño os pongo unas foticos de mi pueblo. Aprovecho para saludar a todos los biotanos y biotanas. Estoy lejos pero mi mente y mi corazón pasean cada día por las calles de Biota. Que tengais un buen verano y si Dios quiere hasta FIESTAS.

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domingo, 1 de junio de 2008

FOTOS DEL MONTE DE BIOTA Y MALPICA






Esta es mi tierra, me siento orgullosa de ser aragonesa. Aquí en Galicia me dicen que soy castellana, porque no tengo acento gallego, rapidamente contesto:"SOY ARAGONESA".

En las fiestas de las aldeas, las bandas de música, siempre tocan jotas aragonesas. Les gustan mucho a los gallegos las jotas y a mí se me saltan las lagrimas. La distancia es lo que peor se lleva. Yo siempre digo: " tengo las raices en mi tierra y en Galicia me han crecido unas ramas".